ALLE FLEISCHGERICHTE HABEN EINE MINDESTZUBEREITUNGSZEIT VON 20 MIN, BEDINGT DURCH DAS TEMPERIEREN UND RUHEN DER STÜCKE.
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
COSTILLAR DE CERDO 500GR LACADO CON SALSA TERIYAKI Y SÉSAMO
DIE SÜSSESTE RIPPE VOM GEREIFTEN RINDFLEISCH
"CARRÉ" DE VACA MADURADA CON COL Y BERENJENA GLASEADA
IDEAL ZUM TEILEN
T-BONNE DE VACA GALLEGA MADURADA
THUNFISCHBAUCH AUF EINER BASIS AUS IM OFEN GESCHMORTEM GEMÜSE (TOMATE UND ZWIEBEL), GEGRILLTEN BABYHERZEN UND PETERSILIE „ALL I OLI“.
VENTRESCA DE ATUN
ZUBEREITUNGSZEIT VON 15 MIN
BACALAO AL GRATEN
RODABALLO ENTERO ASADO (500GRS) A LA ESPALDA
CHULETON DE VACA MADURADA
UNSER FISCH, DEN WIR ROH SERVIEREN, IST 24 STUNDEN VORGEFROREN.