AGUA NATURAL Y PURA DE PINAS BURBUJAS. UNA DE LAS POCAS AGUAS DEL MUNDO CON GAS CARBÓNICO NATURAL.
CERVEZA DE BODEGA RECIÉN HECHA, SIN PASTEURIZAR Y SIN GAS CARBÓNICO AÑADIDO CON LO CUAL SE CONSIGUE UNA CERVEZA MUCHO MÁS NATURAL Y MÁS DIGESTIVA. LA SERVIMOS DIRECTAMENTE DE NUESTRA BODEGA A TU JARRA
.CAÑA PEQUEÑA 28 CL: 2,40€
DOBLE/ CAÑA 37 CL: 3,20€
COPA CERVEZA 44 CL : 3.65€
TANQUE 50 CL : 4,00€
JARRA 1L. : 9,00€
ES UNA CERVEZA MUY EQUILIBRADA ENTRE EL TOSTADO, AMARGOR Y ACIDEZ.
LO QUE HACE QUE SEA MUY REFRESCANTE A LA PAR QUE SABROSA.
ROIBBOS, NARANJA, TILA, PETALOS DE ROSA, AZAHAR Y AROMA DE LIMON
(RON, WHISKY, BRANDY)
COMPLEMENTOS
VASCO CON HIELO PARA CAFES E INFUSIONES 0.20 €
LECHE DE ALMENDRA SUPLEMENTO DE 0.20 €
LOS CAFÉS E INFUSONES TOCADOS DE LICOR TÉNDRAN UN SUPLEMENTO DE 0.60 €
AÑADIR NATA MONTADA A SU CAFÉ 0.60 €
SABOR SUAVE Y EQUILIBRADO POR LA MEZCLA ENTRE EL ZUMO CONCENTRADO DE PERA Y LA SIDRA SECA DE MANZANA. LAS FRUTAS PROCEDEN DE AGRICULTORES AUTÓCTONOS 100% GALLEGOS.
EL MIRÓ RESERVA "ETIQUETA NEGRA" SE ELABORA SEGÚN LA ANTIGUA FÓRMULA DE LA FAMILIA MIRÓ. CRIADO POR EL MÉTODO DE "SOLERAS" Y ENVASADO DESPUÉS DE UN LARGO PROCESO DE ENVEJECIMIENTO DE 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE. SUS TOQUES DE MADERA Y ESPECIES SE SUAVIZAN CON EL FRESCOR DE LAS HIERBAS NATURALES DEL BOSQUE. EN BOCA ES MÁS COMPLEJO Y CON CARÁCTER.
VINO BASE DE MALVASÍA CON UN AÑO DE CRIANZA EN MADERA 500 LTS, Y CON VELO, MACERADO DURANTE 50 DÍAS. COLOR AMARILLO PÁLIDO, AROMA POTENTE Y CON FRAGANCIAS ELEGANTES, COMPLEJAS Y AMABLES A ARTEMISA, MEJORANA, CLAVO, SALVIA, HIERBA LUISA Y TOMILLO. EN BOCA ES CONSISTENTE, VIBRANTE Y LARGO.
TINTO VERANO A NUESTRA MANERA CON UN TOQUE DE VERMOUTH ROJO, CASERA O CASERA LIMON Y VINO TINTO
FRESCO Y VOLUMINOSO. ACIDEZ EQUILIBRADA, PERSISTENTE Y ELEGANTE.
CRIANZA EN RIMA , MÍNIMO 9 MESES.
EN NARIZ ES INTENSO Y LIMPIO CON UN FUERTE AROMA A LOS VERDEJOS TRADICIONALES, HINOJO, BOSQUE BAJO. MUY BIEN ARMONIZADO.
EN BOCA ES GRASO Y LARGO, CON MUCHA ESTRUCTURA Y GRAN PERSISTENCIA. RESULTA MUY MELOSO A LA ENTRADA.
RAÍZ 9 MESES ES UN VINO FRUTAL Y, AL MISMO TIEMPO, ES UN VINO SERIO, LO QUE LE APORTA UNA VERSATILIDAD ESPECIAL PARA EL MARIDAJE. ES PERFECTO PARA CHATEAR, PERO TAMBIÉN MARIDA CON CARNES Y RECETAS MÁS CONTUNDENTES.
VINO BLANCO SEMIDULCE ELABORADO A BASE DE TEMPRANILLO BLANCO, MALVASÍA Y SAUVIGNON BLANC
SE DESCRIBE HABITUALMENTE COMO UN VINO DELICIOSO, DIVERTIDO, QUE SE TOMA SIN QUERER.
MANZANILLA JOVEN FACIL BEBER , TOQUES SALINOS Y MINERALES
FERMENTADO EN BARRICA
EXPRESIÓN FRUTAL DE ESTE VINO JOVEN DE MACERACIÓN CARBONICA, IDEALES PARA UN APERITIVO O UNA COMIDA INFORMAL.
VINO LIGERO SIN PASO POR BARRICA
COMPLEMENTOS
VASCO CON HIELO PARA CAFES E INFUSIONES 0.20 €
LOS VASOS DE HIELO CON AGUA SE COBRARÁ UN SUPLEMENTO DE 0.20 € POR VASO.
