-MENÚS SIEMPRE MESA COMPLETA. NUNCA 2 MENÚS DIFERENTES EN LA MISMA MESA. EXCEPTO ALERGICOS E INTOLERANTES.
-DISPONEMOS DE MENÚS PARA ALÉRGICOS E INTOLERANTES, ASÍ EVITAMOS CORRER RIESGOS POR PETICION DE ADAPTACIONES.
-PRECIO POR PERSONA.
-BEBIDA NO INCLUIDA.
7 BOCADOS GOURMET
CREMOSO DE "ALL I PEBRE"
CAZÓN, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
Gluten
Huevos
Pescado
Frutos de cáscara
Crustaceos
Dióxido de azufre
y sulfitos
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CILINDRO CRUJIENTE DE ENSALADILLA DEL CHEF
Gluten
Huevos
Soja
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COCA ARTESANA DE SETAS DE TEMPORADA Y TRUFA
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Dióxido de azufre
y sulfitos
Altramuces
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PRINCIPAL A ELEGIR
VENTRESCA DE ATÚN CON TITAINA DEL CABANYAL, COL Y "ALIOLI" DE PEREJIL
VENTRESCA DE ATÚN SOBRE UNA BASE DE VERDURAS BRASEADAS AL HORNO ( TOMATE Y CEBOLLA), COGOLLOS A LA PLANCHA Y "ALL I OLI" DE PEREJIL.
Pescado
Lácteos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
19,90€
CHULETÓN DE VACA MADURADA (500 GR) CON SU GUARNICIÓN
Gluten
29,90€
ELIGE TU POSTRE
NUESTRA VERSIÓN DEL "ARNADÍ"
POSTRE TÍPICO DE LA COMARCA DE LA SAFOR QUE HEMOS VERSIONADO.
CALABAZA EN CREMA, EN FLAN Y CON SUS PIPAS GARRAPIÑADAS, CON UN ESPONJOSO FINANCER DE BONIATO Y HELADO DE YOGURT CASERO QUE LE DA ESE TOQUE FRESQUITO Y REBAJA LA DULZURA A SU PUNTO ÓPTIMO.
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
7,90€
CORAZÓN DE QUESO, FRUTOS ROJOS Y HELADO DE CEREZAS AMARENAS
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
9,50€
PASIÓN POR EL CHOCOLATE
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Nueces
8,90€
REPOSTERIA NAVIDEÑA
DISPONIBLES DEL 1 DE DICIEMBRE HASTA EL 8 DE ENERO. EXCETO EL 26 DE DICIEMBRE, 1 Y 6 DE ENERO.
