FRESCO Y VOLUMINOSO. ACIDEZ EQUILIBRADA, PERSISTENTE Y ELEGANTE.
CRIANZA EN RIMA , MÍNIMO 9 MESES.
EN NARIZ ES INTENSO Y LIMPIO CON UN FUERTE AROMA A LOS VERDEJOS TRADICIONALES, HINOJO, BOSQUE BAJO. MUY BIEN ARMONIZADO.
EN BOCA ES GRASO Y LARGO, CON MUCHA ESTRUCTURA Y GRAN PERSISTENCIA. RESULTA MUY MELOSO A LA ENTRADA.
RAÍZ 9 MESES ES UN VINO FRUTAL Y, AL MISMO TIEMPO, ES UN VINO SERIO, LO QUE LE APORTA UNA VERSATILIDAD ESPECIAL PARA EL MARIDAJE. ES PERFECTO PARA CHATEAR, PERO TAMBIÉN MARIDA CON CARNES Y RECETAS MÁS CONTUNDENTES.
VINO BLANCO SEMIDULCE ELABORADO A BASE DE TEMPRANILLO BLANCO, MALVASÍA Y SAUVIGNON BLANC
SE DESCRIBE HABITUALMENTE COMO UN VINO DELICIOSO, DIVERTIDO, QUE SE TOMA SIN QUERER.
MANZANILLA JOVEN FACIL BEBER , TOQUES SALINOS Y MINERALES
EXPRESIÓN FRUTAL DE ESTE VINO JOVEN DE MACERACIÓN CARBONICA, IDEALES PARA UN APERITIVO O UNA COMIDA INFORMAL.
VINO LIGERO SIN PASO POR BARRICA
