NUESTROS POSTRES SÓN LO MÁS, PERO SI LOS ACOMPAÑAS DE LOS VINOS DULCES QUE ENCUENTRAS EN LA CARTA SÓN UNA PASADA. MARÍDALOS CON UNA COPA DE CASTA DIVA COSECHA MIEL, RECÓNDITA ARMONIA O UN TOKAJI DULCE COMO SZAMORODNI.
PISTACHO Y NATA QUE UNIDO A NUESTRO TOKAJI SERIA UN POSTRE REDONDO.
NUESTRA VERSIÓN DE LA TÍPICA TARTALETA DE LIMÓN. ELABORADA CON LOS LIMONES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURADOS DIRECTAMENTE EN EL ÁRBOL Y RECOLECTADOS MANUALMENTE UNO A UNO.
EL CUAL, CONTRASTA A LA PERFECCIÓN CON LOS TOQUES DULCES DE UN VINO DE MOSCATELL COMO EL CASTA DIVA - COSECHA MIEL.
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA). QUE MARIDA A LA PERFECCIÓN CON RECONDITA ARMONIA MONASTRELL.
LE RECOMENDAMOS QUE LO TOME JUNTO UN VINO DULCE, COMO EL TOKAJI.
CREMOSO DE MANGO-PASIÓN, CARPACCIO PIÑA, STREUSEL Y HELADO DE COCO. ES UNA COMBINACIÓN PERFECTA JUNTO A CASTA DIVA - COSECHA MIEL MOSCATELL.
BRIOCHE INFUSIONADO CON NATA, VAINILLA Y CANELA, CARAMELIZADO Y CON UNA CREMA DE VAINILLA Y HELADO DE TURRON.
LA CUAL, RECOMENDAMOS MARIDARLA CON CASTA DIVA COSECHA MIEL MOSCATELL.
NUESTRO HELADO ESTRELLA DE GALLETA MARÍA, CHOCOLATE CALIENTE, STREUSEL Y NATA. RECUERDA MARINARLO CON RECÓNDITA ARMONIA.
