RAPE, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
MINI ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON SÉSAMO
CROQUETA DE JAMON IBERICO
GAMBA ROJA
ARROZ MELOSO "DEL SENYORET"
LA CÔTE DE BŒUF MATURÉE LA PLUS DOUCE
"CARRÉ" DE VACA MADURADA CON COL Y BERENJENA GLASEADA
VENTRÈCHE DE THON SUR UNE BASE DE LÉGUMES BRAISÉS AU FOUR (TOMATE ET OIGNON), PETITS CŒURS GRILLÉS ET « ALL I OLI » EN PERSILLADE.
VENTRESCA DE ATUN
HELADO DE CHOCOLATE VALRHONA
PIÑA