COCA ARTISANALE FRITE AVEC OLIVES, SAUMON, CRÈME SURE, GUACAMOLE ET PICO DE GALLO
ALCACHOFA CON SALSA ROMESCU Y PUNTILLA DE CALAMAR
TACO DE COCHINITA PI-BIL
VENTRÈCHE DE THON SUR UNE BASE DE LÉGUMES BRAISÉS AU FOUR (TOMATE ET OIGNON), PETITS CŒURS GRILLÉS ET « ALL I OLI » EN PERSILLADE.
VENTRESCA DE ATUN
ARROZ MELOSO "DEL SENYORET"
HELADO DE CHOCOLATE VALRHONA
FRUTA