TOUS LES FRUITS ET LÉGUMES DE NOS SALADES PROVIENNENT DU POTAGER LOCAL DE LA SAFOR.
LAITUE, POULET CROUSTILLANT, PARMESAN, BACON, CROÛTONS ET SAUCE CÉSAR
ENSALADA CESAR
SALADE DE CREVETTES ACCOMPAGNÉE D'AVOCAT ET MANGUE
ENSALADA DE LANGOSTINOS
PLAT TRÈS MÉDITERRANÉEN À BASE DE RASCASSE (POISSON DE ROCHE BLANC SALÉ) ACCOMPAGNÉ DE CAROTTES ET D'OIGNONS MARINÉS ET DE QUELQUES POINTES D'AÏOLI MARINÉ.
PLAT TRÈS RAFRAÎCHISSANT AVEC UNE POINTE D'ACIDITÉ
SUPREMAS DE CABRACHO ESCABECHADAS