AROMAS A FRUTA NEGRA, ESPECIADOS, REBOTICA, VINO FRESCO DE MUY BUENA ACIDEZ, POTENTE,REDONDO Y ELEGANTE
TANINOS BRILLANTES Y LIGEROS. ES FRESCO, AFRUTADO Y BRILLANTE, CON BUENA Y EQUILIBRADA ACIDEZ.
FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE CON LEVADURAS AUTÓCTONAS. CRIANZA DE 3 MESES EN BARRICA EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS DE 500 LITROS
ES PRODUCTO DE UNA AÑADA DE CONCENTRACIÓN Y CLASE. APARECEN EN NARIZ AROMAS DE FRUTA MADURA ACOMPAÑADOS POR NOTAS ESPECIADAS, BALSÁMICAS Y MINERALES. EN BOCA PASA CARNOSO, BIEN ESTRUCTURADO, CON LA PERSONALIDAD CARACTERÍSTICA DE UN PRIORAT VESTIDO DE ELEGANCIA. UN VINO PURO, PRECISO, SEDOSO Y SORPRENDENTEMENTE FRESCO.
PONTE DA BOGA BANCALES OLVIDADOS ES UN VINO TINTO MONOVARIETAL DE MENCÍA ELABORADO POR LA BODEGA GALLEGA PONTE DA BOGA EN LA D.O. RIBEIRA SACRA.
FINCA VALLOBERA ES UN TEMPRANILLO,ELABORADO EN ACERO INOXIDABLE CON MACERACIÓN ANTES DE LA FERMENTACIÓN DE 3 DÍAS A 14 ºC. FERMENTACIÓN AL CUARTO DÍA, CON UNA DURACIÓN DE 10 DÍAS ENTRE 25 Y 27 ºC.
AROMAS A FRUTAS ROJAS, BAYAS, VINO MUY FRESCO FÁCIL DE BEBER Y LIGERO.
VINO TINTO CRIANZA. 24 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO.
CRIANZA 21 MESES
ROBLE (8 MESES DE CRIANZA EN ROBLE FRANCÉS)
EQUILIBRIO ENTRE FRUTA Y MADERA QUE TANTO CARACTERIZA A LA BODEGA. UN VINO ELABORADO CON UVAS DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO QUE SE CRÍA EN BARRICAS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS DURANTE 12-14 MESES
CASI DOS AÑOS DE CRIANZA EN BARRICA LO AFINARON HASTA CONVERTIRLO EN UN VINO SERIO, CON MATICES TERROSOS EN NARIZ Y UNA BOCA AMPLIA, ESTRUCTURADA, ELEGANTE Y MARCADA POR LA MINERALIDAD.