I MENU SONO SERVITI AL TAVOLO COMPLETO. IL PREZZO DEL MENÙ È A PERSONA
NON VERRANNO SERVITI 2 MENÙ DIVERSI ALLO STESSO TAVOLO.
RAPE, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
MINI ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON SÉSAMO
COCA CRUJIENTE CON ACEITUNAS Y BERENJENAS CON SALADO
GUSTO MOLTO INTENSO DI TONNO MARINATO CON SOIA, AGRUMI, VERDURE, SU BASE DI WONTON FRITTI E AVOCADO
MONTADITO CRUJIENTE DE TARTAR DE ATÚN
CROQUETA DE JAMON IBERICO
BUEÑO ARTIGIANALE CREMOSO DI BUE DI MARE CON PREZZEMOLO "ALL I OLI", BRICIOLE E GUARNITO CON ANGUILLE.
BAO FUSIÓ DE FIGATELL ARTESÀ “CA FUSTER”.
PASIÓN POR EL CHOCOLATE
IL MENU NON INCLUDE PANE O BEVANDE