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BUÑUELO ARTESANO DE BUEY DE MAR (UD)

CREMOSO BUEÑO ARTESANO DE BUEY DE MAR CON "ALL I OLI" DE PEREJIL, MIGAS DE KATSUOBUSHI (BONITO SECO) Y CORONADO CON GULAS.

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3,30€ (UNIDAD)

CEVICHE DE CORVINA Y PULPO

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4,90€ (UNIDAD)

PRINCIPAL A ELEGIR

CALDERETA DE VACA A LA BOURGUIGNON

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ARROZ MELOSO DE LANGOSTA Y SEPIA. M

MÍNIMO 2 PERSONAS

SUPLEMENTO DE 6.5€

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CHULETÓN DE VACA (FRISONA) MADURADA 45 DÍAS A LA BRASA ( 500 GR.) L

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VENTRESCA DE ATÚN CON TITAINA DEL CABANYAL, COL Y "ALIOLI" DE PEREJIL

VENTRESCA DE ATÚN SOBRE UNA BASE DE VERDURAS BRASEADAS AL HORNO ( TOMATE Y CEBOLLA), COGOLLOS A LA PLANCHA Y "ALL I OLI" DE PEREJIL.

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PASION CHOCOLATE M

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NUESTRA TARTA DE QUESO; CON BASE DE CRONUT, FRUTOS ROJOS Y HELADO DE CEREZAS AMARENAS

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9,50€