ENSALADA BURRATA

TOMATE DEL TERRENO, BURRATA FRESCA, CAPELLÁN Y ALBAHACA FRESCA CON UN ALIÑO DE ENCURTIDOS Y "CACAU DEL COLLARET"

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
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  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

16,90€

CAUSA CÍTRICA DE TALLARINES DE SEPIA CON EDAMAME

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
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  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

11,90€

MAR Y MONTAÑA DE VIEIRA AL GRILL, PAPADA Y TRUFA SOBRE COCA ARTESANA

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  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
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8,90€ (UNIDAD)

COCA CASERA "DE LA MARINA" CON TOMATE ASADO, SALAZONES, MOZZARELLA Y ALMENDRA FRITA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
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15,90€

HUEVOS ESTRELLADOS CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

15,90€

PARPATANA DE ATÚN GLASEADA AL TERIYAKI (500 GR APROX)

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

49,00€ (KG)

T-BONNE (APROX 900 GR) DE VACA GALLEGA MADURADA 30 DÍAS

IDEAL PARA COMPARTIR

49,00€ (KG)

LEMON PIE

NUESTRA VERSIÓN DE LA TÍPICA TARTALETA DE LIMÓN. ELABORADA CON LOS LIMONES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURADOS DIRECTAMENTE EN EL ÁRBOL Y RECOLECTADOS MANUALMENTE UNO A UNO.

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  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
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8,90€

MÁRMOL DE FOIE SOBRE BRIOCHE TOSTADO Y REDUCCIÓN DE OPORTO

MÁRMOL DE FOIE SOBRE BRIOCHE TOSTADO Y REDUCCIÓN DE OPORTO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
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  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

21,00€

FRIT DE LANGOSTA, PATATA Y HUEVO

MÍNIMO 2 PERSONAS. SOLO MEDIODÍA

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
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  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
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29,00€ (RACIÓN)

PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DO GUIJUELO, PARMESANO Y RÚCULA

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5,50€ (UNIDAD)

TATAKI DE ATÚN CON TOMATE ASADO Y VINAGRETA DE SÉSAMO GARRAPIÑADO

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16,90€

LASAGNA DE BUEY DE MAR, GAMBA Y VERDURITAS CON BECHAMEL AL CAVA

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16,90€