LOS MENÚS SE SIRVEN A MESA COMPLETA. EL PRECIO DEL MENÚ ES POR PERSONA.
NO SE SERVIRÁN 2 MENÚS DIFERENTES EN LA MISMA MESA.
POSTRES A ESCOGER
SALMOREJO CORDOBÉS CON VIRUTAS DE IBÉRICO Y HUEVO
TIPICO PLATO ANDALUZ, MUY REFRESCANTE A BASE DE UNA CREMA DE ( TOMATE. PIMIENTO ROJO, PAN, VINAGRE DE JEREZ, AOVE ), HUEVO DURO Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO
Gluten
Huevos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
Consultar
COCA CRUJIENTE DE OLIVES Y BERENJENA CON SALAZONES
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Dióxido de azufre
y sulfitos
Consultar
MINI ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON SÉSAMO
Huevos
Soja
Crustaceos
Granos de sésamo
Dióxido de azufre
y sulfitos
Consultar
MONTADITO CRUJIENTE DE TARTAR DE ATÚN
BOCADO MUY INTENSO DE SABOR, DE ATUN MARINADO CON SOJA, CÍTRICOS, VERDURAS, SOBRE UNA BASE DE WONTON FRITO Y AGUACATE
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Dióxido de azufre
y sulfitos
4,90€ (UNIDAD)
BUÑUELO ARTESANO DE BUEY DE MAR (UD)
CREMOSO BUEÑO ARTESANO DE BUEY DE MAR CON "ALL I OLI" DE PEREJIL, MIGAS DE KATSUOBUSHI (BONITO SECO) Y CORONADO CON GULAS.
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
3,30€ (UNIDAD)
ZAMBURIÑA AL GRILL CON VINAGRETA DE VERDURAS Y CACAHUETE CON TOQUE DE KIMCHIE ( UNIDAD)
Pescado
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Granos de sésamo
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Mostaza
Cacahuetes
Nueces
Picante
4,90€ (UNIDAD)
TACO DE TALLARINES DE CALAMARES Y ROMESCO
Gluten
Pescado
Frutos de cáscara
Crustaceos
Granos de sésamo
Moluscos
Cacahuetes
Nueces
Ajo
Consultar
GAMBITA ROJA DEL MEDITERRÁNEO A LA SAL (3 UD)
Pescado
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
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ENTRANTES AL CENTRO PARA COMPARTIR
PASIÓN POR EL CHOCOLATE
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Nueces
8,90€
NUESTRA VERSIÓN DEL KINDER BUENO
PAILLETE DE GIANDUJA ( CHOCOLATE Y AVELLANAS), CON CREMA DE DULCE DE LECHE Y HELADO DE NATA
