I PIÙ FRESCHI DELL'ESTATE

LE MIGLIORI VERDURE DI STAGIONE COMBINATE CON PRODOTTI FRESCHI A KM 0.

TAGLIARINI DI SEPPIA AGLI AGRUMI CON EDAMAME

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

11,90€

TARTARE DI TONNO

TARTAR DE ATÚN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

17,90€

LA NOSTRA INSALATA RUSSA CON TONNO, SPUMA DI PEPERONI ROSSI ALLA BRACE E POLVERE DI OLIVE NERE

ENSALADILLA RUSA CON ATÚN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

8,50€

MELANZANA ARROSTO, PESCE IN SALAMOIA, SALSA DI MISO E VERDURE

BERENJENA ASADA, SALAZONES, SALSA DE MISO Y VEGETALES

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

14,90€

EVOLUZIONE DELLA COCA DI DACSA

LA NOSTRA VERSIONE DELLA "COCA DE DACSA" (TARTARA DI TONNO, POMODORO SEMICANDITO, ALGHE, SESAMO)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

6,90€

INSALATA DI MAZZANCOLLE E ALGHE CON PANE SOFFIATO

ENSALADILLA DE LANGOSTINOS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

12,90€

PANE ARTIGIANALE CON SALSA "ALL I OLI" E POMODORO

PER PERSONA

PAN ARTESANO CON "ALL I OLI" Y TOMATE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo

1,90€ (UNIDAD)

PANE DI CRISTALLO CON PROSCIUTTO IBERICO DI BELLOTA DOC DI GUIJUELO, PARMIGIANO E RUCOLA

PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

5,50€ (UNIDAD)

INSALATA DI BURRATA

POMODORO DELL’ORTO, BURRATA FRESCA, CAPPELLANO E BASILICO CON CONDIMENTO DI SOTTACETI E ARACHIDI ''CACAU DEL COLLARET'’

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

16,90€

FOIE SU BRIOCHE TOSTATA E RIDUZIONE DI PORTO

MÁRMOL DE FOIE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

21,00€

TATAKI DI TONNO CON POMODORI ARROSTO E VINAIGRETTE DI SESAMO

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,90€

FRITTO E TEMPURA

SCALOPPINE DI POLLO CON SALSA AL PEPE

CON UNA SPECIALE COPERTURA CROCCANTE CHE TI FARÀ IMPAZZIRE.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

10,90€

CALAMARES CÍTRICOS

CALAMARI ALLA ROMANA CON MAIONESE DEL SOL LEVANTE A BASE DI LIME KAFFIR E FORMAGGIO FETA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

13,90€

PATATAS BRAVAS CON SALSA ALIOLI E SALSA DI POMODORO FATTA IN CASA CON UN TOCCO DI PICCANTE

PATATAS BRAVAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-1 Picante

7,90€

TEMPURA DI VERDURE DEL NOSTRO ORTO ALLA GIAPPONESE CON MAIONESE DI KIMCHI

TEMPURA DE VERDURAS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
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  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

11,90€

CROCCHETTA CREMOSA DI BACCALÀ

UNITÀ

CROQUETA CREMOSA DE BACALAO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

2,75€ (UNIDAD)

CROCCHETTA CREMOSA DI PROSCIUTTO IBERICO

UNITÀ

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

2,75€ (UNIDAD)

TEMPURA MAKI CON AVOCADO E GAMBERI IN SALSA DI SOIA TESTURIZZATA E MAIONESE DI MISO (8 UNITÀ)

MAKI TEMPURIZADO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

12,90€

ALTRI PIATTI CALDI

FEGATELLI DI "CARNS FUSTER"

SU PANE CON CIPOLLA CARAMELLATA E MOSTARDA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

3,75€ (UNIDAD)

CAPESANTE ALLA GRIGLIA

CON VINAIGRETTE DI VERDURE E ARACHIDI CON UN TOCCO DI KIMCHIE (4 UNITÀ)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces
  • Ico-picante-1 Picante

13,90€

TELLINE DEL MAR MEDITERRANEO

250 GR

TELLINAS DEL MAR MEDITERRÁNEO

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,90€

UOVA FRITTE CON SCAGLIE DI PROSCIUTTO IBERICO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

15,90€

MARE E MONTI DI CAPESANTE ALLA GRIGLIA, GUANCIALE E TARTUFO SU COCA ARTIGIANALE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-altramuces--1 Altramuces

8,90€ (UNIDAD)

LASAGNE DI GRANCHIO, GAMBERI E VERDURE CON BESCIAMELLA CAVA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,90€