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ENTRANTS AL CENTRE PER COMPARTIR

SALMOREJO CORDOVÈS AMB D'IBÈRIC I OU

TIPICO PLATO ANDALUZ, MUY REFRESCANTE A BASE DE UNA CREMA DE ( TOMATE. PIMIENTO ROJO, PAN, VINAGRE DE JEREZ, AOVE ), HUEVO DURO Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO

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NACHOS DEL MAR

COCA ARTESANA FREGIDA D'OLIVES, SALMÓ, CREMA AGRA, GUACAMOLE I BEC DE GALL

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CEVICHE DE CORVINA Y PULPO

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BUNYOL ARTESÀ DE BOU DE MAR (UD)

CREMÓS BON ARTESÀ DE BOU DE MAR AMB "ALL I OLI" DE JULIVERT, MOLLES DE KATSUOBUSHI (BONIC SEC) I CORONAT AMB GULES.

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POSTRES (A triar)

PASSIÓ PEL XOCOLATE

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EL NOSTRE PASTÍS DE FORMATGE; AMB BASE DE CRONUT, FRUITS VERMELLS I GELAT DE CIRERES AMARENES

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