DIE MENÜS WERDEN AN EINEM VOLLSTÄNDIGEN TISCH SERVIERT. DER PREIS DES MENÜS IST PRO PERSON.
2 VERSCHIEDENE MENÜS WERDEN NICHT AUF DEMSELBEN TISCH SERVIERT.
POSTRES A ESCOGER
SALMOREJO CORDOBÉS MIT SPÄNEN VON IBERISCHEM SCHINKEN UND EIERN
TIPICO PLATO ANDALUZ, MUY REFRESCANTE A BASE DE UNA CREMA DE ( TOMATE. PIMIENTO ROJO, PAN, VINAGRE DE JEREZ, AOVE ), HUEVO DURO Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO
Gluten
Huevos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
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KNUSPRIGER COCA MIT OLIVEN UND AUBERGINEN MIT SALZ
COCA CRUJIENTE CON ACEITUNAS Y BERENJENAS CON SALADO
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Dióxido de azufre
y sulfitos
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KLEINER RUSSISCHER SALAT MIT GARNELEN, ALGEN UND SESAM
MINI ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON SÉSAMO
Huevos
Soja
Crustaceos
Granos de sésamo
Dióxido de azufre
y sulfitos
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KNUSPRIGE THUNFISCH-TATAR
SEHR INTENSIGER GESCHMACK VON THUNFISCH, MARINIERT MIT SOJA, ZITRUSFRÜCHTEN, GEMÜSE, AUF DER BASIS VON GEBRATENEN WONTON UND AVOCADO
CREMIGES, HANDWERKLICH HERGESTELLTES BUEÑO VOM SEEOCHSEN MIT PETERSILIE „ALL I OLI“, KRÜMELN VON KATSUOBUSHI (GETROCKNETEM THUNFISCH) UND GARNIERT MIT AALEN.
