ELS MENÚS SE SERVEIXEN A TAULA COMPLETA. EL PREU DEL MENÚ ÉS PER PERSONA.
NO ES SERVIRAN 2 MENÚS DIFERENTS A LA MATEIXA TAULA.
POSTRES A ESCOLLIR
SALMOREJO CORDOVÈS AMB D'IBÈRIC I OU
TIPICO PLATO ANDALUZ, MUY REFRESCANTE A BASE DE UNA CREMA DE ( TOMATE. PIMIENTO ROJO, PAN, VINAGRE DE JEREZ, AOVE ), HUEVO DURO Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO
Gluten
Huevos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
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COCA CRUIXENT D'OLIVERES I ALBERGÍNIA AMB SALAONS
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Dióxido de azufre
y sulfitos
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MINI ENSALADILLA RUSSA DE LLAGOSTINS I ALGUES AMB SÈSAM
Huevos
Soja
Crustaceos
Granos de sésamo
Dióxido de azufre
y sulfitos
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CRUIXENT DE TARTAR DE TONYINA
MOS MOLT INTENS DE SABOR, DE TONYINA MARINADA AMB SOJA, CÍTRICS, VERDURES, SOBRE UNA BASE DE WONTON FREGIT I AGUACATE
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Dióxido de azufre
y sulfitos
4,90€ (UNIDAD)
BUNYOL ARTESÀ DE BOU DE MAR (UD)
CREMÓS BON ARTESÀ DE BOU DE MAR AMB "ALL I OLI" DE JULIVERT, MOLLES DE KATSUOBUSHI (BONIC SEC) I CORONAT AMB GULES.
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
3,30€ (UNIDAD)
ZAMBURIÑA AL GRILL CON VINAGRETA DE VERDURAS Y CACAHUETE CON TOQUE DE KIMCHIE
Pescado
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Granos de sésamo
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Mostaza
Cacahuetes
Nueces
Picante
4,90€ (UNIDAD)
"TACO" DE TALLARINES DE CALAMARS I ROMESCO
Gluten
Pescado
Frutos de cáscara
Crustaceos
Granos de sésamo
Moluscos
Cacahuetes
Nueces
Ajo
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GAMBETA VERMELLA DEL MEDITERRANI A LA SAL (3 U.)
Pescado
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
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ENTRANTS AL CENTRE PER COMPARTIR
PASSIÓ PEL XOCOLATE
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Nueces
8,90€
LA NOSTRA VERSIÓ DEL KINDER BUENO
PAILLETE DE GIANDUJA ( CHOCOLATE Y AVELLANAS), CON CREMA DE DULCE DE LECHE Y HELADO DE NATA
Gluten
Huevos
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Nueces
9,50€
ORANGE PEU. EL NOSTRE PASTÍS TRADICIONAL DE TARONJA.
