39,00€

IVA incl.

DIE MENÜS WERDEN NICHT GEÄNDERT ODER GEÄNDERT, ES SIND GESCHLOSSENE MENÜS.

DER PREIS DES MENÜS GILT PRO PERSON UND OHNE GETRÄNKE.

VORSPEISE

KNUSPRIGER COCA MIT OLIVEN UND AUBERGINEN MIT SALZ

COCA CRUJIENTE CON ACEITUNAS Y BERENJENAS CON SALADO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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KLEINER RUSSISCHER SALAT MIT GARNELEN, ALGEN UND SESAM

MINI ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON SÉSAMO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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KNUSPRIGE THUNFISCH-TATAR

SEHR INTENSIGER GESCHMACK VON THUNFISCH, MARINIERT MIT SOJA, ZITRUSFRÜCHTEN, GEMÜSE, AUF DER BASIS VON GEBRATENEN WONTON UND AVOCADO

MONTADITO CRUJIENTE DE TARTAR DE ATÚN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,90€ (UNIDAD)

MEDITERRANE ROTE GARNELE MIT SALZ (3 EINHEITEN)

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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HAUPTGERICHTE ZUR AUSWAHL

CREMIGER „SENYORET“-REIS MIT ROTER PAPRIKA, STEINPILZEN, KNOBLAUCHSPROSSEN, TINTENFISCH, MUSCHELN UND GARNELEN

ARROZ MELOSO "DEL SENYORET"

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ajo

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RINDEREINTOPF BOURGUIGNON

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo

KABELJAU MIT KNOBLAUCH, PETERSILIE UND FISCHBRÜHE

PLATO TIPICO DE LA COCINA VASCA.

ACOMPAÑADO DE UNA SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y VINO BLANCO QUE EMULSIONAMOS CON UN CALDO DE PESCADO.

BACALO HECHO AL HORNO Y ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICION DE ESPARRAGOS TRIGUEROS.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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POSTRE (A elegir)

VALRHONA-SCHOKOLADENEIS (AUS PERU)

HELADO DE CHOCOLATE VALRHONA

  • Ico-ale-soja--1 Soja

6,50€

OBST

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