39,00€

IVA incl.

ELS MENÚS NO ES MODIFIQUEN NI CANVIA CAP PLAT, SÓN MENÚS TANCATS.

EL PREU DEL MENÚ ÉS PER PERSONA I SENSE BEGUDA.

ENTRANTS

COCA CRUIXENT D'OLIVERES I ALBERGÍNIA AMB SALAONS

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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MINI ENSALADILLA RUSSA DE LLAGOSTINS I ALGUES AMB SÈSAM

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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CRUIXENT DE TARTAR DE TONYINA

MOS MOLT INTENS DE SABOR, DE TONYINA MARINADA AMB SOJA, CÍTRICS, VERDURES, SOBRE UNA BASE DE WONTON FREGIT I AGUACATE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,90€ (UNIDAD)

GAMBETA VERMELLA DEL MEDITERRANI A LA SAL (3 U.)

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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PRINCIPAL A ESCOLLIR

ARRÒS MELÓS DEL SENYORET AMB PEBRERA ROJA, BOLETUS, ALLS TENDRES, CALAMARS, CLOTXINES I GAMBA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ajo

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CALDERETA DE VACA A LA BOURGUIGNON

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo

BACALLA A LA BASCA

PLATO TÍPICO DE LA COCINA VASCA. ACOMPAÑADO DE UNA SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y VINO BLANCO QUE EMULSIONAMOS CON UN CALDO DE PESCADO. ESTÁ HECHO AL HORNO Y ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICIÓN DE ESPARRAGOS TRIGUEROS.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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POSTRES (A triar)

GELAT DE XOCOLATE VALRHONA (ORIGEN PERÚ)

2 BOLAS DE HELADO

  • Ico-ale-soja--1 Soja

6,50€

FRUITA NATURAL

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