DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (SÓLO MEDIODÍA), EXCEPTO FESTIVOS.
CAZÓN, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS, ESPUMA DE PIMIENTO ROJO ACOMPAÑADO DE REGAÑA CRUJIENTE ( PAN TÍPICO ANDALUZ).
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON CREMA DE AGUACATE , GELATINA DE MANGO, HUEVO RALLADO Y TOMATE CON UNA VINAGRETA FRANCESA
MASA CRUJIENTE CORONADA CON VERDURITAS DE LA HUERTA QUE LE APORTAN UNA FRESCURA Y UN SABOR MUY MUY NUESTRO.
MÍNIMO 2 PERSONAS
CODILLO ASADO CON CERVEZA SOBRE GUARNICIÓN DE COL Y SALSA DE SUS VERDURAS
2 BOLAS DE HELADO
CREMOSO DE MANGO-PASIÓN, CARPACCIO PIÑA, STREUSEL Y HELADO DE COCO
EL MENÚ INCLUYE, 1 PRIMERO, 1 SEGUNDO, POSTRE Ó CAFÉ