DISPONIBLE A PARTIR DEL 7 DE ENERO DE 2025
DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (SÓLO MEDIODÍA), EXCEPTO FESTIVOS.
CAZÓN, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON CREMA DE AGUACATE , GELATINA DE MANGO, HUEVO RALLADO Y TOMATE CON UNA VINAGRETA FRANCESA
NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS, ESPUMA DE PIMIENTO ROJO ACOMPAÑADO DE REGAÑA CRUJIENTE ( PAN TÍPICO ANDALUZ).
CEBOLLA CARAMELIZADA, SALSA POMODORO, MAYONESA TRUFA NEGRA, PARMESANO Y RUCULA CRUJIENTE
MÍNIMO 2 PERSONAS
NUESTRO HELADO ESTRELLA DE GALLETA MARÍA, CHOCOLATE CALIENTE, STREUSEL Y NATA
RODAJAS DE NARANJA NATURAL PELADAS
2 BOLAS DE HELADO
EL MENÚ INCLUYE, 1 PRIMERO, 1 SEGUNDO, POSTRE Ó CAFÉ