DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (SÓLO MEDIODÍA), EXCEPTO FESTIVOS.
NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS, ESPUMA DE PIMIENTO ROJO ACOMPAÑADO DE REGAÑA CRUJIENTE ( PAN TÍPICO ANDALUZ).
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON CREMA DE AGUACATE , GELATINA DE MANGO, HUEVO RALLADO Y TOMATE CON UNA VINAGRETA FRANCESA
PLATO DE FUSIÓN CON LA MEJOR CAUSA LIMEÑA CON TOQUES DE NUESTROS CÍTRICOS Y PESCADOS TAN NUESTROS COMO LA CORVINA Y EL PULPO CON UNA SALSA DE CURRY Y MANGO
PLATO FUSIÓN CON LA COCINA ÁRABE-MEDITERRANEA, VEGETARIANO Y ESPECIAL PARA DIPEAR CON NUESTRA MASA DE COCA DE DACSA FRITA Y CON LAS MEJORES ESPECIES ÁRABES.
LA AUTÉNTICA CARBONARA CON GUANCIALE, QUESO PECORINO, SALSA DE YEMA DE HUEVO, CON CARNE DE BLACK ANGUS.
MÍNIMO 2 PERSONAS
CREMOSO DE MANGO-PASIÓN, CARPACCIO PIÑA, STREUSEL Y HELADO DE COCO. ES UNA COMBINACIÓN PERFECTA JUNTO A CASTA DIVA - COSECHA MIEL MOSCATELL.
NUESTRO HELADO ESTRELLA DE GALLETA MARÍA, CHOCOLATE CALIENTE, STREUSEL Y NATA. RECUERDA MARINARLO CON RECÓNDITA ARMONIA.
2 BOLAS DE HELADO
RODAJAS DE NARANJA NATURAL PELADAS
EL MENÚ INCLUYE, 1 PRIMERO, 1 SEGUNDO, POSTRE Ó CAFÉ
