17,90€

IVA incl.

DISPONIBLE DE LUNES A VIERNES (SÓLO MEDIODÍA), EXCEPTO FESTIVOS.

PRIMEROS

CREMOSO DE PATATA, HUEVO Y VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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SUPREMAS DE CABRACHO ESCABECHADAS CON VERDURITAS Y ALIOLI DE SU ESCABECHE

PLATO MUY MEDITERRANEO A BASE DE CABRACHO( PESCADO DE ROCA BLANCO DE AGUA SALADA) JUNTO CON LA ZANAHORIA Y CEBOLLA ESCABECHADA Y UNOS PUNTOS DE ALIOLI DE ESCABECHE.

PLATO MUY REFRESCANTE CON UN TOQUE DE ACIDEZ

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

14,90€

"NUESTRA" ENSALADILLA RUSA CON ATÚN

NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS, ESPUMA DE PIMIENTO ROJO ACOMPAÑADO DE REGAÑA CRUJIENTE ( PAN TÍPICO ANDALUZ).

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
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  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

8,90€

SAAM DE PAPADA GLASEADA Y PEPINO ENCURTIDO (2UD)

TEXTURA MELOSA CON UN TOQUE REFRESCANTE DE PEPINO ENCURTIDO QUE HACE QUE EN BOCA NO TE PUEDAS CREER EL MIX DE SABORES QUE TE DESPIERTA.

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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SEGUNDOS

BURGUER ITALIANA BLACK ANGUS

CEBOLLA A LA PLANCHA, TOMATE SEMI-SECO, QUESO PARMESANO,RÚCULA Y SALSA DE TRUFA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
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14,90€

COCA CASERA DE LA HUERTA

MASA CRUJIENTE CORONADA CON VERDURITAS DE LA HUERTA QUE LE APORTAN UNA FRESCURA Y UN SABOR MUY MUY NUESTRO.

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14,90€

ARROZ MELOSO "DEL SENYORET" CON PIMIENTO ROJO, BOLETUS, AJOS TIERNOS, CALAMARES, MEJILLONES Y GAMBA. LAB

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ARROZ MELOSO DE CIGALITAS, BACALAO Y AJOS TIERNOS

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  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
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  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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BACALAO A LA VASCA CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

PLATO TÍPICO DE LA COCINA VASCA. ACOMPAÑADO DE UNA SALSA A BASE DE AJO, PEREJIL Y VINO BLANCO QUE EMULSIONAMOS CON UN CALDO DE PESCADO. ESTÁ HECHO AL HORNO Y ACOMPAÑADO DE UNA GUARNICIÓN DE ESPARRAGOS TRIGUEROS.

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SECRETO IBÉRICO A LA BRASA CON BERENJENA Y COL SALTEADA

17,90€

POSTRES

”RECUERDO DE LA INFANCIA”

NUESTRO HELADO ESTRELLA DE GALLETA MARÍA, CHOCOLATE CALIENTE, STREUSEL Y NATA

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7,90€

TRÓPICO

CREMOSO DE MANGO-PASIÓN, CARPACCIO PIÑA, STREUSEL Y HELADO DE COCO

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8,50€

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES CON HELADO DE "CACAU DEL COLLARET"

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7,50€

PIÑA NATURAL

4,00€

HOJALDRE DE QUESO FRESCO Y FRUTOS ROJOS

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EL MENÚ INCLUYE, 1 PRIMERO, 1 SEGUNDO, POSTRE Ó CAFÉ