LES MENUS NE SONT PAS MODIFIÉS OU AUCUN PLAT EST CHANGÉ, CE SONT DES MENUS FERMÉS.

LE PRIX DU MENU EST PAR PERSONNE ET HORS BOISSONS.

ENTRANT

SALADE DE CANARD, POMMES ET TRUFFES

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja

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BOWL DE ESCALIVADA Y VEGETALES

  • Ico-ale-soja--1 Soja

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BAO FUSION DE "FIGATELL" ARTISAN "CA FUSTER".

BAO FUSIÓ DE FIGATELL ARTESÀ “CA FUSTER”.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

5,90€ (UNIDAD)

PAIN “CRISTAL”, JAMBON IBÉRIQUE, PARMESAN

PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

5,90€ (UNIDAD)

PLAT PRINCIPAL AU CHOIX

RIZ GLUANT AU CANARD, CHAMPIGNONS ET FOIE

ARROZ MELOSO CON PATO, SETAS Y FOIE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

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CÔTE DE BOEUF AFFINÉ AU CHOU ET AUBERGINE GLACÉE

LA CÔTE DE BŒUF MATURÉE LA PLUS DOUCE

"CARRÉ" DE VACA MADURADA CON COL Y BERENJENA GLASEADA

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

19,90€

CHOISISSEZ VOTRE DESSERT

BROWNIE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX ACCOMPAGNÉ DE GLACE « CACAU DEL COLLARET »

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES CON HELADO DE "CACAU DEL COLLARET"

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

8,50€

ANANAS

PIÑA

4,90€