TIPICO PLATO ANDALUZ, MUY REFRESCANTE A BASE DE UNA CREMA DE ( TOMATE. PIMIENTO ROJO, PAN, VINAGRE DE JEREZ, AOVE ), HUEVO DURO Y VIRUTAS DE JAMON IBERICO
UNIDAD
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).
CREMÓS DE MANGO-PASSIÓ, CARPACCIO PINYA, STREUSEL I GELAT DE COCO