48,00€

IVA incl.

LES MENUS SONT SERVIS À TABLE COMPLÈTE. 2 MENUS DIFFÉRENTS NE SERONT PAS SERVIS À LA MÊME TABLE.

LE PRIX DU MENU EST PAR PERSONNE. LES BOISSONS NE SONT PAS INCLUSES.

ENTRANT

COCKTAIL DE BIENVENUE : MOJITO GRINCH

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PAIN “CRISTAL”, JAMBON IBÉRIQUE, PARMESAN

PAN DE CRISTAL CON JAMÓN IBÉRICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

5,90€ (UNIDAD)

BEIGNET DE BŒUF DE MER ARTISANAL (UD)

BUEÑO ARTISANAL CRÉMEUX DE BŒUF DE MER AVEC PERSIL "ALL I OLI", MIETTES ET GARNI D'ANGUILLES.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

3,30€ (UNIDAD)

TARTARE DE THON CROUSTILLANT

GOÛT TRÈS INTENSE DE THON MARINÉ AU SOJA, AGRUMES, LÉGUMES, SUR UNE BASE DE WONTON FRIT ET D'AVOCAT

MONTADITO CRUJIENTE DE TARTAR DE ATÚN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,90€ (UNIDAD)

MONTADITO DE TURBOT GRILLÉ, BRIOCHE ET MISO CARAMÉLISÉ AVEC COUSCOUS DE BROCOLI

MONTADITO DE RODABALLO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

5,90€ (UNIDAD)

PLAT PRINCIPAL AU CHOIX

RIZ CRÉMEUX À LA RASCASSE, CALAMARS ET JEUNE AIL

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,50€ (RACIÓN)

VENTRÈCHE DE THON AVEC DES LÉGUMES

VENTRÈCHE DE THON SUR UNE BASE DE LÉGUMES BRAISÉS AU FOUR (TOMATE ET OIGNON), PETITS CŒURS GRILLÉS ET « ALL I OLI » EN PERSILLADE.

VENTRESCA DE ATUN

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

19,90€

CÔTE DE BOEUF AFFINÉ AU CHOU ET AUBERGINE GLACÉE

LA CÔTE DE BŒUF MATURÉE LA PLUS DOUCE

"CARRÉ" DE VACA MADURADA CON COL Y BERENJENA GLASEADA

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

19,90€

TURBOT ENTIER RÔTI (500GRS) SUR LE DOS

RODABALLO ENTERO ASADO (500GRS) A LA ESPALDA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

31,90€ (UNIDAD)

CÔTE DE BOEUF GALICIIENNE ( 500 GR )

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

29,90€

POSTRES A ESCOGER

CHEESECAKE AU FOUR AVEC FRUITS ROUGES ET GLACE À LA CERISE JAUNE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

9,50€

TARTE À L'ORANGE. NOTRE GÂTEAU TRADITIONNEL À L'ORANGE.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8,90€

PASSION POUR LE CHOCOLAT

PASIÓN POR EL CHOCOLATE

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

PÂTISSERIE DE NOEL

LE MENU NE COMPREND NI PAIN NI BOISSON