BAO FUSIÓ DE FIGATELL ARTESÀ “CA FUSTER”.
CROQUETA DE JAMON IBERICO
GUSTO MOLTO INTENSO DI TONNO MARINATO CON SOIA, AGRUMI, VERDURE, SU BASE DI WONTON FRITTI E AVOCADO
MONTADITO CRUJIENTE DE TARTAR DE ATÚN
ZAMBURIÑAS AL GRILL
BUEÑO ARTIGIANALE CREMOSO DI BUE DI MARE CON PREZZEMOLO "ALL I OLI", BRICIOLE E GUARNITO CON ANGUILLE.
COCA CRUJIENTE CON ACEITUNAS Y BERENJENAS CON SALADO
MONTADITO DE RODABALLO
LE MIGLIORI VERDURE DI STAGIONE COMBINATE CON PRODOTTI FRESCHI A KM 0.
NOUS METTONS TOUTE NOS COMPETENCE ET SAVOIR-FAIRE POUR OTTENERE UNE SALADE DIFFÉRENTE À BASE DE “PATATES”, CAROTTES, POIVRON ET THON, FINIE CON UN MAIONESE MAISON ET SAUPOUDRÉE DÓLIVE
ENSALADILLA RUSA CON ATUN
LA NOSTRA INSALATA PIÙ MARINARA SU PANE CROCCANTE SENZA BRICIOLE (PANE AIRBAG)
BASE DI INSALATA, GAMBERI, SESAMO E ALGA WAKAME.
ENSALADILLA DE LANGOSTINOS Y ALGAS CON PAN AIRBAG
PLATO JAMON IBERICO BELLOTA
CON UNA SPECIALE COPERTURA CROCCANTE CHE TI FARÀ IMPAZZIRE.
ESCALOPINES DE POLLO CON SALSA PIMIENTA
CALAMARI ALLA ROMANA CON MAIONESE DEL SOL LEVANTE A BASE DI LIME KAFFIR E FORMAGGIO FETA
CALAMARES CITRICOS
PATATAS BRAVAS
TEMPURA DE VERDURAS
TELLINAS DEL MAR MEDITERRÁNEO
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CONCEDITI I NOSTRI DELIZIOSI GAMBERI ROSSI AL SALE. PRODOTTO STAGIONALE PERFETTO PER STUZZICARE L'APPETITO.
GAMBAS DEL MEDITERRÁNEO A LA SAL
TUTTA LA FRUTTA E LA VERDURA DELLE NOSTRE INSALATE PROVIENE DALL'ORTO LOCALE DI LA SAFOR.
LATTUGA, POLLO CROCCANTE, PARMIGIANO, BACON, CROSTINI E SALSA CAESAR
ENSALADA CESAR
INSALATA DI MAZZANCOLLE, AVOCADO E MANGO
ENSALADA MIDWAY