MOS MOLT INTENS DE SABOR, DE TONYINA MARINADA AMB SOJA, CÍTRICS, VERDURES, SOBRE UNA BASE DE WONTON FREGIT I AGUACATE
CREMÓS BON ARTESÀ DE BOU DE MAR AMB "ALL I OLI" DE JULIVERT, MOLLES I CORONAT AMB GULES.
LES MILLORS VERDURES DE TEMPORADA COMBINADES AMB PRODUCTE FRESC I KM0.
NUESTRA VERSIÓN DE LA ENSALADILLA RUSA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS, ESPUMA DE PIMIENTO ROJO ACOMPAÑADO DE REGAÑA CRUJIENTE ( PAN TÍPICO ANDALUZ).
LA NOSTRA ENSALADA MÉS MARINERA SOBRE UN PA CRUIXENT SENSE MOLLA.( PA COIXÍ DE SEGURETAT)
BASE D'ENSALADA , LLAGOSTINS , SÈSAM, I ALGA WAKAME.
CONVERTIM EL FAMÓS I TRADICIONAL PLAT DE LA CUINA ITALIANA EN UNA AMANIDA FRESCA DE CABDELLS A LA BRASA AMB UNA VINAGRETA MOLT ESPECIAL, CARPACCIO DE TONYINA DEL NOSTRE MEDITERRANI I FULLES FRESQUES
PLAT DE FUSIÓ AMB LA MILLOR "CAUSA LIMEÑA" AMB TOCS DELS NOSTRES CÍTRICS I PEIXOS TAN NOSTRES COM LA CORVINA I EL POLP AMB UNA SALSA DE CURRI I MANGO
CON UNA COBERTURA CRUJIENTE ESPECIAL QUE TE CHIFLARÁ.
CALAMARES A LA ROMANA CON MAYONESA CÍTRICA DE LIMA KEFFIR I QUESO FETA
NO HAY BAR EN ESPAÑA QUE NO TENGA UNAS BRAVAS EN SU CARTA. Y EXISTEN TANTAS VERSIONES DE BRAVAS COMO BARES EN ESPAÑA.
250 GR LA RACIÓ
6 UNIDADES
DATE UN CAPRICHO CON NUESTRAS DELICIOSAS GAMBAS ROJAS A LA SAL. PRODUCTO DE TEMPORADA PERFECTO PARA ABRIR APETITO.
EL TÍPIC PLAT DE POLP A LA BRASA AMB UN TRINXAT CLÀSSIC, UN SOFREGIT DE TOMÀQUET I "ALL I OLI DE PEBRE" . A MÉS, APORTAR-LI EL TOC CRUIXENT D'UNES AUTÈNTIQUES MOLLES DE PASTOR.
PLAT DE PRODUCTE DE MAR COM SÓN ELS CALAMARS DE PLATJA, AMB EL NOSTRE ALLIOLI DE JULIVERT I LA TÍPICA SALSA ROMESCU.
TOTES LES FRUITES I VERDURES DE LES NOSTRES ENSALADES, PROVENEN DE L'HORTA LOCAL DE LA SAFOR
LECHUGA, POLLO CRUJIENTE, PARMESANO, BACÓN, PICATOSTES Y SALSA CESAR
AMANIDA DE LLAGOSTINS, ALVOCAT I MANGO
ENSALADA MIDWAY
CONVERTIM EL FAMÓS I TRADICIONAL PLAT DE LA CUINA ITALIANA EN UNA AMANIDA FRESCA DE CABDELLS A LA BRASA AMB UNA VINAGRETA MOLT ESPECIAL, CARPACCIO DE TONYINA DEL NOSTRE MEDITERRANI I FULLES FRESQUES
