Los menús se sirven a mesa completa.

No se servirán 2 menús diferentes en la misma mesa.

Todos los entrantes son a compartir en el centro de mesa.

ENTRANTES

Pan de cristal con jamón ibérico de bellota DO Guijuelo, parmesano, rúcula y aceite de trufa

Unidad

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,50€

Berenjena asada, tomate confitados y champiñones con salsa de miso

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza

Consultar

Cremoso de patata con huevo a baja temperatura y picatostes.

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

Consultar

Capuccino de bacalao, pimiento y salazones

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

Consultar

Croqueta cremosa de jamón ibérico

Unidad

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio--1 Apio

2,50€ (Unidad)

Gamba Roja del Mediterráneo a la sal (2 ud/pers)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

Consultar

"Figatell" de sepia y gamba con salsa romesco

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

Consultar

POSTRE A ELEGIR

Nuestra tarta "Suprem" de Calatrava con helado de vainilla bourbon

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,50€

”Recuerdo de la infancia”

Nuestro helado estrella de galleta maría, chocolate caliente y nata

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,90€

Trópico

cremoso de mango-pasión, carpaccio piña y helado de coco

  • Ico-sin-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6,90€