ELS MENÚS SE SERVEIXEN A TAULA COMPLETA. EL PREU DE MENÚ ES PER PERSONA.
NO SE SERVIRAN 2 MENÚS DIFERENTS A LA MATEIXA TAULA.
ENTRANTS
COQUETA AMB TOMÀQUET, FORMATGE I TONYINA EN SEMISALAZÓN
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Granos de sésamo
Dióxido de azufre
y sulfitos
Cacahuetes
Altramuces
Consultar
CAUSA CÍTRICA DE CORVINA I POLP
PLAT DE FUSIÓ AMB LA MILLOR "CAUSA LIMEÑA" AMB TOCS DELS NOSTRES CÍTRICS I PEIXOS TAN NOSTRES COM LA CORVINA I EL POLP AMB UNA SALSA DE CURRI I MANGO
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Granos de sésamo
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Mostaza
Picante
16,90€
BUNYOL ARTESÀ DE BOU DE MAR (UD)
CREMÓS BON ARTESÀ DE BOU DE MAR AMB "ALL I OLI" DE JULIVERT, MOLLES I CORONAT AMB GULES.
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
3,50€ (UNIDAD)
MUNTADET DE RODABALLO BRASA AMB BRIOIX I MISO CARAMEL·LITZAT AMB COUSCOUS DE BRÒQUIL
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
Crustaceos
Moluscos
Mostaza
Cacahuetes
Nueces
6,50€ (UNIDAD)
PRINCIPAL A ESCOLLIR
ARRÒS MELÓS DEL SENYORET AMB PEBRERA ROJA, BOLETUS, ALLS TENDRES, CALAMARS, CLOTXINES I GAMBA
MÍNIM 2 PERSONES
Pescado
Crustaceos
Moluscos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Sin gluten
Ajo
18,90€ (RACIÓN)
BACALLÀ AL GRATÉN DE ALLIOLI DE MEL I SAMFAINA CASERA
TEMPS DE PREPARACIÓ 15 MIN
Pescado
Lácteos
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
19,90€
RÈMOL SENCER ROSTIT (500 GR) A L'ESPATLLA
RODABALLO A LA ESPALDA HECHO AL HORNO CON UNA SALSA DE ( ACEITE, VINAGRE, AJO, PEREJIL Y CAYENA) Y TERMINADO CON VERDURA EN JULIANA
Pescado
Dióxido de azufre
y sulfitos
Ajo
32,90€ (UNIDAD)
XULETÓ DE VACA (500 GR) A LA BRASA AMB LA SEVA GUARNICIÓ
33,90€
CANELÓ DE POLLASTRE DE CORRAL I VEDELLA MELOSA AMB BEIXAMEL TRUFADA
CANELON DE POLLO
Gluten
Huevos
Lácteos
17,90€
POSTRES A ESCOLLIR
LEMON PIE
LA NOSTRA VERSIÓ DEL TÍPIC PASTÍS DE LLIMA. ELABORADA AMB LES LLIMES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURATS DIRECTAMENT A L'ARBRE I RECOL·LECTATS MANUALMENT UN A UN.
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Nueces
8,90€
EL NOSTRE TIRAMISÚ DE LOTUS
LE RECOMENDAMOS QUE LO TOME JUNTO UN VINO DULCE, COMO EL TOKAJI.
Gluten
Huevos
Lácteos
Frutos de cáscara
Dióxido de azufre
y sulfitos
8,90€
TRÓPICO
CREMÓS DE MANGO-PASSIÓ, CARPACCIO PINYA, STREUSEL I GELAT DE COCO
