I MENÚ SARANNO SERVITI PER L'INTERO TAVOLO. IL PREZZO DEL MENÙ È A PERSONA.
NON SI SERVIRANNO 2 MENÙ DIVERSI ALLO STESSO TAVOLO.
"COQUETA" CON TOMATE, QUESO Y ATÚN EN SEMISALAZÓN
CAUSA CÍTRICA DE CORVINA Y PULPO
BUEÑO ARTIGIANALE CREMOSO DI BUE DI MARE CON PREZZEMOLO "ALL I OLI", BRICIOLE E GUARNITO CON ANGUILLE.
MONTADITO DE RODABALLO
MÍNIMO 2 PERSONAS
ARROZ MELOSO "DEL SENYORET"
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 MIN
BACALAO AL GRATÉN
RODABALLO ENTERO ASADO (500GRS) A LA ESPALDA
CHULETON DE VACA MADURADA
CANELON DE POLLO CON BECHAMEL DE TRUFA
LA NOSTRA VERSIONE DELLA TIPICA CROSTATINA AL LIMONE. PRODOTTA CON LIMONI DELLA TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. A KM0, MATURATI DIRETTAMENTE SULL’ALBERO A E RACCOLTI A MANO UNO AD UNO.
LEMON PIE
NUESTRO TIRAMISÚ DE LOTUS
CREMA DI MANGO E FRUTTO DELLA PASSIONE, CARPACCIO D’ANANAS, STREUSEL E GELATO AL COCCO
TROPICO
IL MENU NON INCLUDE PANE O BEVANDE