35,00€

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ANTIPASTI

CREMOSO DI PATATE CON UOVO, SCAGLIE DI PROSCIUTTO IBERICO E TARTUFO FRESCO

CREMOSO PATATA,JAMON IBERICO Y TRUFA FRESCA

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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MELANZANA ARROSTO, PESCE IN SALAMOIA, SALSA DI MISO E VERDURE

MELANZANE ARROSTO CON MOJAMA DI TONNO E MELÙ COTTO ALLA FIAMMA, SU BASE DI MAIONESE AL MISO (PASTA DI SOIA, MOLTO USATA NELLA GASTRONOMIA GIAPPONESE), POMODORINI CONFIT E RIFINITA CON QUALCHE GERMOGLIO DI RUCOLA.

BERENJENA ASADA, SALAZONES, SALSA DE MISO Y VEGETALES

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

16,90€

PRIMO PIATTO A SCEGLIERE

RISO CREMOSO DI PESCE E GAMBERI

ARROZ MELOSO MARINERO CON GAMBITA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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SCORFANO ROSSO ACCOMPAGNATO DA VERDURE

CABRACHO AL GRILL

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,50€

GUANCIA DI MANZO SU CREMA DI TUBERI E SALSA AL VINO ROSSO

CARRILLERA DE TERNERA

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,90€

BISTECCA DI VACCA STAGIONATA( 500 GR.)

CHULETÓN DE VACA MADURADA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

29,90€

POSTRES A ESCOGER

TROPICO

CREMA DI MANGO E FRUTTO DELLA PASSIONE, CARPACCIO D’ANANAS, STREUSEL E GELATO AL COCCO

TROPICO

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8,50€

BROWNIE AL CIOCCOLATO E NOCI CON GELATO ALLE ARACHIDI "CACAU DEL COLLARET”

BROWNIE AL CIOCCOLATO E NOCI CON GELATO ALLE ARACHIDI "CACAU DEL COLLARET”

BROWNIE DE CHOCOLATE

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

7,90€

GELATO AL CIOCCOLATO VALRHONA (ORIGINE PERÙ)

HELADO DE CHOCOLATE VALRHONA

  • Ico-ale-soja--1 Soja

6,50€