ELS MENÚS SE SERVEIXEN A TAULA COMPLETA. EL PREU DE MENÚ ES PER PERSONA
NO SE SERVIRAN 2 MENÚS DIFERENTS A LA MATEIXA TAULA.
RAPE, HUEVO DE CODORNIZ Y PIÑONES
MOS MOLT INTENS DE SABOR, DE TONYINA MARINADA AMB SOJA, CÍTRICS, VERDURES, SOBRE UNA BASE DE WONTON FREGIT I AGUACATE
CREMÓS BON ARTESÀ DE BOU DE MAR AMB "ALL I OLI" DE JULIVERT, MOLLES I CORONAT AMB GULES.
CON VINAGRETA DE VERDURAS Y CACAHUETE CON TOQUE DE KIMCHIE
EL NOSTRE GELAT ESTRELA DE GALETA MARIA, XOCOLATE CALENT, STREUSEL I NATA
EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).
LA NOSTRA VERSIÓ DEL TÍPIC PASTÍS DE LLIMA. ELABORADA AMB LES LLIMES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURATS DIRECTAMENT A L'ARBRE I RECOL·LECTATS MANUALMENT UN A UN.
EL MENÚ NO INCLOU PA NI BEGUDA