48,00€

IVA incl.

ELS MENÚS SE SERVEIXEN A TAULA COMPLETA. EL PREU DE MENÚ ES PER PERSONA

NO SE SERVIRAN 2 MENÚS DIFERENTS A LA MATEIXA TAULA.

ENTRANTS

CAUSA CÍTRICA AMB LLAGOSTINS

" ENSALADILLA PERUANA" CON TOQUES CITRICOS Y AJÍ, Y ENCIMA LLEVA UNA EXPLOSION DE SABOR DE MAR ( LANGOSTINOS, ALGA WAKAME Y SALICORNIA)

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-cilantro--1 Cilantro

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NACHOS DEL MAR

COCA ARTESANA FREGIDA D'OLIVES, SALMÓ, CREMA AGRA, GUACAMOLE I BEC DE GALL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

13,90€

ZAMBURIÑA AL GRILL CON VINAGRETA DE VERDURAS Y CACAHUETE CON TOQUE DE KIMCHIE

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces
  • Ico-picante-1 Picante

5,90€

MILFULLS D'ALBERGÍNIA AMB FRUITS DEL MAR I SALSA DE BOLETS (UNITAT)

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

5,90€ (UNIDAD)

GAMBA ROTJA DEL MEDITERRANI A LA SAL (2 UT / PERS)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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PRINCIPAL A ESCOLLIR

CHULETÓN DE VACA MADURADA ( 500 GR.) G

SUPLEMENTO 4.90 €

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

29,90€

ARRÒS MELÓS D'ESCAMARLÀ I BACALLÀ

MÍNIM 2 PERSONES

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

19,50€ (RACIÓN)

COSTELLA DE VACA MADURADA AMB COL I ALBERGÍNIA GLACEJADA

LA COSTELLA MÉS MELOSA DE LA CARN DE BOVÍ MADURADA

18,90€

VENTRESCA DE TONYINA AMB TITAINA DEL CABANYAL, COL I ALLIOLI DE JOLIVERT

VENTRESCA DE TONYINA SOBRE UNA BASE DE VERDURES BRASEJADES AL FORN ( TOMÀQUET I CEBA), CABDELLS A LA PLANXA I "ALL I OLI" DE JULIVERT.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

18,90€

POSTRES A ESCOLLIR

PASSIÓ PEL XOCOLATE

EXPLOSION DE DIFERENTES TEXTURAS DE CHOCOLATE( TROCITOS DE BROWNIE, CREMOSO, CONGUITOS, ESPUMA DE CHOCOLATE VALHRONA).

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8,90€

LA NOSTRA VERSIÓ DEL KINDER BUENO

PAILLETE DE GIANDUJA ( CHOCOLATE Y AVELLANAS), CON CREMA DE DULCE DE LECHE Y HELADO DE NATA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

9,50€

LEMON PIE

LA NOSTRA VERSIÓ DEL TÍPIC PASTÍS DE LLIMA. ELABORADA AMB LES LLIMES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURATS DIRECTAMENT A L'ARBRE I RECOL·LECTATS MANUALMENT UN A UN.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8,90€