48,00€

IVA incl.

ELS MENÚS SE SERVEIXEN A TAULA COMPLETA. EL PREU DE MENÚ ES PER PERSONA

NO SE SERVIRAN 2 MENÚS DIFERENTS A LA MATEIXA TAULA.

ENTRANTS

ALBERGÍNIA, SALAÓ I ESCUMA DE PEBROT

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

SAAM DE CABRACHO CON TOQUES CITRICOS (UD)

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

4,90€ (UNIDAD)

ZAMBURIÑAS AL GRILL AMB VINAGRETA DE KIMCHIE (1 UD)

CON VINAGRETA DE VERDURAS Y CACAHUETE CON TOQUE DE KIMCHIE

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces
  • Ico-picante-1 Picante

16,90€

MUNTADET DE RODABALLO BRASA AMB BRIOIX I MISO CARAMEL·LITZAT AMB COUSCOUS DE BRÒQUIL

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

6,50€ (UNIDAD)

GAMBA ROTJA DEL MEDITERRANI A LA SAL (2 UT / PERS)

  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

Consultar

PRINCIPAL A ESCOLLIR

ARRÒS MELÓS DE CIGALETES, BACALLÀ I ALLS TENDRES

MÍNIM 2 PERSONES

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

Consultar

VENTRESCA DE TONYINA AMB TITAINA DEL CABANYAL, COL I ALLIOLI DE JOLIVERT

VENTRESCA DE TONYINA SOBRE UNA BASE DE VERDURES BRASEJADES AL FORN ( TOMÀQUET I CEBA), CABDELLS A LA PLANXA I "ALL I OLI" DE JULIVERT.

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

19,90€

COSTELLA DE VACA MADURADA AMB COL I ALBERGÍNIA GLACEJADA

LA COSTELLA MÉS MELOSA DE LA CARN DE BOVÍ MADURADA

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

20,90€

XULETÓ DE VACA (500 GR) A LA BRASA AMB LA SEVA GUARNICIÓ

33,90€

RÈMOL SENCER ROSTIT (500 GR) A L'ESPATLLA

RODABALLO A LA ESPALDA HECHO AL HORNO CON UNA SALSA DE ( ACEITE, VINAGRE, AJO, PEREJIL Y CAYENA) Y TERMINADO CON VERDURA EN JULIANA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ajo

32,90€ (UNIDAD)

POSTRES A ESCOLLIR

EL NOSTRE TIRAMISÚ DE LOTUS

LE RECOMENDAMOS QUE LO TOME JUNTO UN VINO DULCE, COMO EL TOKAJI.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

8,90€

LEMON PIE

LA NOSTRA VERSIÓ DEL TÍPIC PASTÍS DE LLIMA. ELABORADA AMB LES LLIMES DE TODOLÍ CITRUS FUNDACIÓ. DE KM0, MADURATS DIRECTAMENT A L'ARBRE I RECOL·LECTATS MANUALMENT UN A UN.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

8,90€

TORRIJA CARAMEL·LITZADA AMB GELAT DE TORRÓ DE XIXONA

BRIOCHE INFUSIONADO CON NATA, VAINILLA Y CANELA, CARAMELIZADO Y CON UNA CREMA DE VAINILLA Y HELADO DE TURRON

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes
  • Ico-ale-altramuces--1 Altramuces
  • Ico-ale-nueces-1 Nueces

9,50€